Dott. Simone Di Marco · Biologo Nutrizionista

Ascolto, equilibrio e flessibilità, Un percorso che rispetta te.

Sono il Dott. Simone Di Marco, Biologo Nutrizionista e titolare dello studio NutriLab di Urbino. Accompagno ogni persona attraverso percorsi nutrizionali, personalizzati e sostenibili.

Chi sono

Dalla formazione scientifica alla nascita di NutriLab.

Il mio percorso in ambito nutrizionale nasce da un interesse radicato per il benessere psicofisico.

Ho intrapreso gli studi presso l’Università degli Studi di Urbino Carlo Bo, dove ho conseguito dapprima la Laurea Triennale in Scienze della Nutrizione e successivamente la Laurea Magistrale in Biologia Molecolare, Sanitaria e della Nutrizione.

Durante il percorso magistrale ho approfondito l’ambito della ricerca scientifica sviluppando, con il supporto della docenza universitaria, una tesi sperimentale focalizzata sul settore sportivo.

Il lavoro di ricerca è confluito nella pubblicazione dello studio “Use of a mixture of amino acids, caffeine and botanical extracts pre-workout in tennis athletes: a preliminary study” , edito sulla rivista scientifica internazionale Nutrafoods.

Terminato il percorso accademico e superato l’Esame di Stato per l’abilitazione alla professione, ho scelto di stabilirmi professionalmente a Urbino.

Nel 2021 ho fondato NutriLab con l’obiettivo di tradurre la mia formazione scientifica in un supporto concreto per la salute delle persone.

La mia attività

Nutrizione clinica, dimagrimento e benessere.

Seguo soggetti in condizioni fisiologiche e patologiche, costruendo percorsi adattati alle esigenze, allo stile di vita e agli obiettivi individuali.

Nutrizione clinica

Percorsi nutrizionali rivolti a persone in condizioni fisiologiche e patologiche, nel rispetto delle indicazioni mediche.

Dimagrimento

Strategie equilibrate e sostenibili, pensate per ottenere risultati senza ricorrere a restrizioni eccessive.

Ricomposizione corporea

Un lavoro che considera non soltanto il peso, ma anche la composizione corporea e il benessere complessivo.

Educazione e sport

Percorsi di educazione alimentare e nutrizione dedicati anche agli sportivi non agonisti.

La mia filosofia

Ogni persona è unica. Anche il percorso deve esserlo.

Ritengo che la rigidità e le restrizioni eccessive siano spesso controproducenti nel lungo termine.

Ogni individuo presenta un quadro unico per fisiologia, stile di vita ed esigenze personali. Per questo motivo il fulcro del mio lavoro è rappresentato dall’ascolto e dall’accoglienza.

Durante la visita non mi limito a definire un piano alimentare, ma analizzo il contesto della persona per costruire un percorso equilibrato, realistico e sostenibile.

L’obiettivo non è stravolgere le abitudini, ma guidare il paziente verso un’educazione nutrizionale consapevole e duratura.

“Il percorso nutrizionale deve adattarsi alla persona, non il contrario.”

Il mio metodo

Un lavoro costruito insieme.

Ogni visita è un momento di confronto nel quale comprendere la persona e fornire indicazioni chiare e realmente applicabili.

Ascolto

Partiamo dalla storia personale, dalle abitudini e dagli obiettivi.

Valutazione

Analizzo il quadro generale, le condizioni cliniche e la composizione corporea.

Personalizzazione

Le indicazioni vengono adattate alle preferenze, ai ritmi quotidiani e alle esigenze individuali e quando necessario, familiari.

Continuità

Ogni appuntamento permette la valutazione dei progressi e l'aggiornamento del piano alimentare, garantendo così, flessibilità e maggiore sostenibilità.

NutriLab

Un ambiente fondato sulla serenità e sulla fiducia.

Ciò che contraddistingue l’attività di NutriLab è la ricerca costante di un clima di serenità e fiducia reciproca.

Per me è fondamentale creare un ambiente nel quale ogni persona possa sentirsi ascoltata, seguita con attenzione e supportata nella gestione di dubbi o criticità.

Guidare i pazienti verso il raggiungimento dei propri obiettivi, migliorando il benessere psicofisico senza eccessiva fatica, rappresenta il traguardo professionale più significativo del mio lavoro.

Dentro NutriLab